fnctId=sbjMng,fnctNo=46 관광학개론Principles of Tourism 관광의 기본적인 원리와 관광학의 각론을 교육함으로서 관광의 체계를 정립시키고, 관광사업의 분야를 분류하여 제반 사업별 특성을 학습한다. 여행사경영Travel Agency Management 여행사경영을 배우는 학생들에게 경영학적 사고의 틀을 심어주기위해 여행의 개념, 여행사의 개념, 여행사의 종류와 설립조건, 여행업의 특성 및 주요업무에 대하여 학습한다. 호텔경영Hotel Management 호텔기업의 의의와 호텔경영의 조직특성을 비롯하여 호텔업의 영업 및 관리측면의 객실관리, 식음료관리, 인사관리, 서비스품질관리, 호텔마케팅, 회계 관리 등을 학습한다. 경영학개론Principles of Management 기업 경영을 위한 경영기법을 얻기 위하여 기본적인 이론적 배경을 학습하며, 특히 기업환경, 경영관리, 마케팅, 국제기업관리, 인사관리, 노사관계 등을 학습함으로써 기업경영의 구조적인 상호관련 관계를 습득한다. 관광마케팅Tourism Marketing 관광관련 기업이 담당하고 추구해야 할 관광마케팅의 개념에 대해 설명하고 과정에 대해 학습하며, 시장조사, 환경분석, STP전략, 마케팅믹스, 마케팅 통제와 평가, 고객만족, 관광상품화, 관광마케팅 전략과 향후과제에 대하여 학습한다. 식음료관리Food and Beverage Management 관광호텔의 Food & Beverage 분야에 있어서의 주된 역할을 하고 있는 식당의 조직 및 서비스와 식음료 경영에 필요한 조직, 서비스, 메뉴, 저장, 원가관리를 학습한다. 동양문화와관광Oriental Culture & Tourism 한국을 중심으로 형성되어있는 동양문화권의 국가별 특성을 파악함으로서 글로벌시대의 관광종사원이 갖추어야 할 국제적 기본 소양을 함양한다. 서양문화와관광Western Culture & Tourism 서양문화와 관광의 관계를 이해하고 국가별 문화적 특성을 파악함으로서 글로벌시대의 관광종사원이 갖추어야 할 국제적 기본 소양을 함양한다. 관광자원론Principles of Tourism Resources 국내외 관광자원의 이해를 제고하고 관광자원 해설자가 갖추어야 할 수준 높은 관광해설기법, 스토리텔링, 테마 및 해설 시나리오 작성법 등의 능력을 함양한다. 여행컨설팅Travel Consulting 여행상품의 구성요소인 교통, 숙박, 관광자원의 종류 및 주요 내용에 대하여 학습하며 가격별 여행 상품 및 대상별 상품 구성에 대하여 학습한다. 또한 여행업 전반의 여행업무(판매업무, 단체행사업무, 수배업무, 정산업무 등)에 대하여 학습한다. 여행업실무Travel business Practice 아웃바운드 업무의 이해, 여권수속업무, 비자업무, 국외여행상품 판매업무, 출입국수속업무, 국외여행인솔업무 등에 대하여 학습한다. 대인관계와 커뮤니케이션Interpersonal Relationships and Communication 자신과 다른 사람에 대한 이해를 돕고 좋은 대인관계를 맺기 위한 원칙을 제시하기 위한 것으로 자아개념, 성격, 자기의식, 정서, 대인지각과 대인매력, 대인 커뮤니케이션, 인상관리, 외모관리 등에 대한 이해를 돕고 사람들과 잘 지낼 수 있는 방법을 학습한다. 테마파크와 엔터테인먼트Theme Parks and Entertainment 테마파크의 개념과 유형을 이해하고 다양한 테마파크의 사례를 학습함으로서 테마파크의 지식 함양 및 서비스 능력을 제고한다. 카지노산업Casino Industry 카지노산업의 개념, 유형, 특성 등을 이해할 수 있는 교과목으로, 카지노 게임(블랙잭, 바카라, 룰렛 등)을 효율적으로 운영하고 실습을 통해 고객에게 최고의 서비스를 제공하는 능력을 함양한다. 커피와 와인Coffee and Wine 커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로, 다양한 기법으로 커피를 제조하여, 고객에게 서비스하고, 매장관리 및 운용을 하는 방안을 함양한다. 또한, 와인 전문가로 와인의 종류에 따른 테이블세팅, 와인의 적절한 온도의 취급, 고객에게 와인을 추천하고 서비스 하는 능력을 함양한다. 외식서비스Foods Service 고객서비스 관리, 식자재 관리, 메뉴 품질관리, 시간대별 업무관리, 인력관리. 교육관리, 위생관리, 안전관리, 마케팅 관리 등을 학습함으로서 외식산업의실무 능력을 향상시킨다. 여행콘텐츠와 플랫폼Travel Content and Platforms 국내외 여행과 관련된 콘텐츠를 발굴ㆍ제작하고 여행, 숙박, 음식 등과 관련된 플랫폼의 이론과 실무를 함양한다. MICE 경영MICE Management MICE 산업의 개념과 현황을 중심으로 한 이론적 부분과 MICE 전략 및 기획을 중심으로 한 실무 부분을 학습함으로서, MICE 관련 산업 업무 실무 능력을 향상시킨다. 관광인적자원관리Tourism Resources Management 관광기업의 환경적응을 위한 변신과 인적자원의 가치 등을 강조하고 재인식함에 따라 인적자원개발이 시대적인 요청으로 주요 연구과제로, 관광기업의 개인, 집단, 조직의 효율향상을 위한 훈련 및 개발, 경력개발, 조직개발을 통합한 조직적인 학습활동이라고 정의되는 인적자원개발의 원리를 학습한다. 모스마스터MOS Master 기업에서 전산교육, 신입사원선발, 인사고과에 활용되는 디지털 정보화 시대의 필수 자격증으로 직장인에게 필요한 MOS(Microsoft Office Specialist) 활용 능력과 실무를 학습한다. 관광관련법규The Laws of Tourism 관광과 직접적으로 관련 있는 6개 법률에 관하여 그 내용을 습득한다. 특히 관광기본법, 관광진흥법은 자격증시험과 밀접한 관계가 있음으로 자격증 취득에 필요한 기초지식을 습득하고, 현장에서 주로 발생하는 법적인 문제를 중심으로 학습한다. 서비스마인드Service Mind 효과적인 서비스 제공에 실무적인 기술을 학습하고, 서비스 산업에서 고객 중심 사고, 의사소통, 문제 해결, 서비스 품질 관리에 필요한 이론과 전략을 학습함으로 성공적으로 서비스 업무를 수행할 수 있는 역량을 함양한다. 항공예약실무Practical of Airline Reservations 여행사의 교통 예약의 개념, 예약업무를 위한 기초지식을 학습하고 항공개인예약기록 (PNR) 작성과 변경, 활용 업무를 수행할 수 있는 능력을 함양한다. 항공발권Airline Ticketing 여행사 및 항공사에서 필요한 항공여객 운임 기초, 운임 산출, 항공운임 적용 등의 내용을 익히고 항공권 발행업무를 수행하기 위한 항공발권 시스템을 다룰 수 있는 능력을 함양한다. 캡스톤디자인Capstone Design 축제 및 이벤트의 개념과 유형, 국내외 사례를 비롯한 축제 기획 실무 능력을 함양하고 축제 및 이벤트 현장에서 요구하는 업무 능력을 학습한다. 리조트의 이해Understanding the Resort 리조트의 개념과 유형을 이해하여 리조트 운영 및 그에 따른 지식을 습득하여 실무를 적응할 수 있는 능력을 함양하고 기업 현장에서 요구하는 문제해결 능력을 학습한다. 관광실무영어Practical English of Tourism 국제 공인 의사소통능력 평가 방법으로 많이 활용되는 듣기능력과 읽기 능력에 초점을 맞추어 간단한 의사전달능력과 이해 능력을 학습한다. 영문서작성하기Translation to English documents 국제 업무지원은 영어ㆍ외국어능력과 국제화 시대에 요구되는 역량을 갖추어 경영진의 업무를 지원하는 능력을 학습한다. 관광영어초급Tourism English Basic 영어 의사소통 능력 중 가장 기초적인 교과목으로 영어 문장의 구조를 이해하고 활용할 수 있는 다양한 연습 문제를 통해 기초적인 영어 문장을 학습한다. 관광영어중급Tourism English Intermediate 관광 업무를 수행하기 위하여 기본적인 영어 구문을 파악하며 다양한 비즈니스 문장을 완성하고 영어 이해능력을 배양하기 위한 문법적인 지식을 활용하여 문제해결을 학습한다. 관광영어회화초급Basic Tourism English Conversation 여행과 관련된 기본 상황별 영어 회화 표현을 익히고 관광업 종사자로서 관광객에게 여행지 및 여행 관련 문화 및 역사의 기본적인 내용을 학습한다. 관광영어회화중급Tourism English Conversation Intermediate 관광 산업 종사자로서 여행사 경영 및 여행자 인솔과 관련된 기본 영어 표현을 활용하고 여행을 계획, 실행하고 평가하는데 있어 필요한 영어 및 기초 지식을 익히고 학습한다. 관광일어초급Tourism Japanese Basic 일본어 초급과정 이수를 통해 관광 및 호텔 등 서비스 등 전문 일본어를 구사를 학습한다. 관광일어중급Tourism Japanese Intermediate 일본어 기본 어휘와 어법 그리고 문형연습을 통해 일본어회화 실력을 체계적으로 학습한다. 관광실무일어Practical Japanese of Tourism 본문 회화 내용에 나오는 단어와 관용표현을 정리하고 문법내용을 파악한 후 본문에 제시된 회화내용을 학습한다. 관광비지니스일어Tourism Business Japanese 비즈니스에서 전개되는 상황에 따른 적응력 향상과 입국, 출국, 회사방문, 교통. 예약, 국제전화의 응대, 음식 등의 일어 표현력을 향상시킨다. 현장실습On the Job Training 관광관련 산업체에서 하계, 동계방학을 활용하여 현장실무 능력을 배양한다.